水中写真家・吉野雄輔氏が写真・解説を手がける人気の海水魚図鑑「山溪ハンディ図鑑 日本の海水魚」の改訂版発売のお知らせです。最新の分類体系に準拠し、学名を大幅に改訂。ダイバー注目の1冊です。 山溪ハンディ図鑑 改訂版 日本の海水魚 18年9月17日発売 定価¥3,800+税瀬讃の鹽(せさんのしお) 特徴: 昔ながらの流下式塩田を現代風に再現したミニ塩田で、瀬戸内・讃岐の海水を「かん水」(海水を濃くしたもの)にし、これを職人が特別な平釜で炊き上げました。 こだわりの製法と味わいを追求した塩です。 オススメ料理: 塩むすび、焼き魚、煮込み、吸い物など、日本料理に適しています。海水魚・淡水魚・熱帯魚などの魚図鑑 かぎけんWEB The KAGIKEN WEB Fish Encyclopedia features many aquatic animals, including saltwater fish such as the fearsome great white shark and the adorable balloon fish, lake fish such as carp and crucian carp, river fish such as mountain women and rockfish, and tropical fish such as angelfish
日本の海水魚と海岸動物図鑑 1719種 株式会社誠文堂新光社
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